法式大餐舉世聞名，如果留學去法國，有哪些餐桌禮儀需要注意?
法式大餐舉世聞名，如果留學去法國，有哪些餐桌禮儀需要注意?
提問者：w****hl2014-01-11 07:31:49
1條回答
柳橙專家2014-01-12 18:20:43
以下是我們為您總結的注意事項：
吃法國菜基本上也是紅酒配牛羊肉，白酒配魚雞肉，至于甜品多數會配甜餐酒。
吃完抹手、抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意儀態。用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
假如吃多道主菜，吃完第一道（通常是海鮮）之后，侍者會送上一杯雪葩（用果汁或香檳造），除了讓口腔清爽之外，更有助增進你食下一道菜的食欲。
進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到別人。
吃法國菜同吃西餐一樣，用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內，不要見到美食就撲上去，太失禮。
吃完每碟菜之后，將刀叉四圍放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。
法國菜用的餐具數量頗多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什么用什么餐具，切不能弄錯。
